项目详情
项目介绍
了解美食，才能做好美食
火焰醉鹅，是一道非常美味的营养食品，主要材料是鹅肉，制作的关键就在于它的酱料，鹅肉是锅下边也有炉火不停在烧，类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。可以在中山小榄、三乡、东区、石歧等镇区学习全套火焰醉鹅等做法，详情咨询老师。
教学实景
学员练习中，实际操作图景
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1 油爆蒜头、姜 -
2 放入准备好的鹅，放调料 -
3 倒入酒 -
4 等火熄灭放入糖调味 -
5 美味火焰醉鹅 -
6 开店讲解
培训场景
专业老师授课 0基础入学 到学会为止
教学视频
真实视频展示，包学包会
优秀学员作品
真实学员实操作品，完美交付作业
为什么选择千谷
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