项目详情
项目介绍
了解美食，才能做好美食
麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃，流传至今已有几百年的历史，最初的时候，是船工和纤夫在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，味美既可果腹又可驱寒、袪湿，渐渐便在江边沿袭。岁历经各代变迁，深受人喜爱。具有口感麻辣，味道鲜。可以在中山小榄、三乡、东区、石歧等镇区学习全套夜宵麻辣烫等做法，详情咨询老师。
教学实景
学员练习中，实际操作图景
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1 制作卤水 -
2 调配味道 -
3 制作主料 -
4 准备烫煮的菜肴 -
5 美味麻辣烫 -
6 开店讲解
培训场景
专业老师授课 0基础入学 到学会为止
教学视频
真实视频展示，包学包会
优秀学员作品
真实学员实操作品，完美交付作业
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